Las mejores teteras eléctricas para preparar la taza perfecta

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Dale un descanso a tu estufa con estas cafeteras avanzadas y elegantes.

Si bien ciertamente tiene algo de encanto "poner la tetera", esperar a que hierva el agua y escuchar ese silbido agudo, hervir agua en la estufa no es la mejor manera de preparar una taza de té en estos días. Un hervidor eléctrico ofrece una serie de ventajas sobre una configuración típica de estufa, que incluyen tiempos de ebullición más rápidos, más control sobre la temperatura del agua y, en algunos casos, incluso modos preestablecidos para preparar tipos específicos de té. Entonces, si está buscando la mejor manera de preparar una taza de té en 2022, vale la pena invertir en una buena tetera eléctrica.

Podría decirse que la mayor ventaja de elegir una tetera eléctrica sobre una tradicional es la opción de control de temperatura. Si bien no todas las teteras eléctricas de nuestra lista tienen esta característica, las más premium sí la tienen, y si usted toma muy en serio su consumo de té, querrá asegurarse de que su tetera pueda configurarse y mantener una temperatura específica. Esto se debe a que se recomienda preparar diferentes tés a diferentes temperaturas, y tener un control total sobre este aspecto del proceso de elaboración es un punto de inflexión.

Siempre que trabaje con agua caliente hirviendo o casi hirviendo, la seguridad es importante si desea evitar quemarse, por lo que es necesario tener una tetera que no derrame ni gotee agua caliente por todos lados mientras Está lloviendo a cántaros. Las mejores teteras eléctricas tienen boquillas optimizadas para reducir o eliminar cualquier derrame, lo que le permite verter con precisión el agua peligrosamente caliente en la taza, donde corresponde.

Si eres un bebedor de té, probablemente lo prepares todos los días, o al menos la mayoría de los días. Entonces, siendo ese el caso, probablemente querrás tener un hervidor que se vea bien en tu encimera en lugar de uno que querrás esconder en un armario y tener que sacar todas las mañanas. La siguiente guía tiene algunas verdaderas maravillas que se ajustan muy bien a este criterio, además de servir como decoración y al mismo tiempo preparar una buena taza de té.

Después de investigar en línea las teteras eléctricas mejor valoradas de las marcas más aclamadas, solicitamos los mejores ejemplos para que nuestro equipo los probara en sus respectivas cocinas en el transcurso de unas semanas. Una vez que tuvimos los productos en nuestras manos, evaluamos varios aspectos de los hervidores, incluido su rendimiento para calentar agua para preparar té, su facilidad de uso, su diseño y cualquier otra característica que nos llamara la atención, y finalmente determinamos qué hervidor era mejor para cada caso. caso de uso.

Es posible que se haya topado con electrodomésticos que son demasiado "inteligentes" para su propio bien (o el suyo), pero resulta que a pesar de un panel de control virtual en el Breville IQ Kettle, es muy fácil de usar. Es muy parecido a usar cualquier otro hervidor, pero solo necesitas presionar dos botones: el botón de selección de temperatura y "iniciar". Puedes fácilmente hervir agua rápidamente, pero también puedes tener mucho más control cuando lo desees sin tener que usar un termómetro.

El Breville IQ Kettle se siente como un producto premium en todos los sentidos. Nada más sacarlo de la caja, noté lo tranquilizadoramente sólidos que se sentían los botones y la tapa al funcionar. Presione inicio y servirá agua de manera rápida y silenciosa, sin el ruido furioso y las nubes de vapor que he experimentado en teteras muy básicas. Breville está particularmente orgulloso de su tapa "Soft Top" que está destinada a minimizar las salpicaduras y el vapor. Se vierte maravillosamente. Finalmente, un botón para mantener caliente mantendrá la temperatura seleccionada durante 20 minutos.

En general, lo he usado principalmente para té de hierbas básico y fideos instantáneos y avena. Es práctico, es un placer utilizarlo y queda bonito en mi cocina. Si solo desea agua hervida conveniente, hay teteras más baratas que hacen el trabajo, pero si realmente quiere preparar té en casa (o simplemente quiere una tetera premium), esta es una mejora que vale la pena. — Zen Love, editor asociado

Lo primero que noté sobre este hervidor es que es ENORME: 1,75 litros de capacidad, para ser exactos. Lo segundo que noté es que es precioso. Incluso la base calefactora parece bien diseñada con un solo botón y un dial integrado para controles junto con una pantalla LED brillante que muestra la temperatura; sin temporizador ni nada, pero realmente no lo necesita. Hay que lavarlo a mano, pero eso no es nada fuera de lo común.

También es bastante rápido: probablemente se necesitan unos 5 minutos (quizás menos) para hervir la capacidad máxima de agua hasta 212 grados F. Tiene un amplio rango de temperaturas de 104 a 212 grados F, y cualquier temperatura en ese rango puede ser seleccionado mediante el dial. La base también tiene un práctico cable oculto, que facilita su almacenamiento y mantiene su buen aspecto cuando lo tienes fuera. El precio es bastante alto, pero después de tener esto en mis manos, entiendo por qué. Definitivamente cosas de primera calidad aquí. Tampoco desprende mucho calor ni vapor, lo cual es muy agradable. — Sean Tirman, escritor comercial

Me encanta el aspecto de esta tetera. La base de plástico no es nada especial, pero el hervidor de acero inoxidable esmaltado de colores es hermoso. Yo lo tengo en color Pistacho y casi me recuerda a un Smeg pero por mucho menos. El hervidor KitchenAid se calienta increíblemente rápido. La compañía dice que tarda entre 2 y 3 minutos, pero descubrí que podía oírlo hervir alrededor de un minuto y 30 segundos. También es muy sencillo de llenar y operar. Sólo tienes que girar la palanca en la base del hervidor y se pone en marcha.

Lo único que me confundió al principio es que en realidad no te avisa cuando está terminado. Simplemente se apaga a los 5 minutos, por lo que no es como una tetera en la estufa que te lo recordará con un silbido. Obviamente puedes oírlo hervir si estás cerca, pero si eres como yo y te distraes fácilmente por las mañanas, es fácil olvidarlo. Pero en general, es una tetera realmente linda y compacta que funciona de manera muy efectiva. — Grace Cooper, redactora comercial

Probablemente ya esté familiarizado con el hervidor eléctrico Stagg EKG de Fellow: ha sido un accesorio imprescindible tanto para los fanáticos del diseño como para las personas influyentes desde su debut en 2017. Para 2022, Fellow lanzó una versión "Pro" nueva y mejorada que agrega pequeños ajustes de diseño. , más opciones de personalización y actualizaciones de WiFi inalámbricas. Pero, ¿qué tan bien prepara una taza de té?

De hecho, bastante bien. La versión Pro del Stagg EKG, al igual que su predecesor “aficionado”, hace muchas cosas muy, muy bien. Su pico de cuello de cisne vierte agua exactamente donde usted quiere cada vez, y es prácticamente imposible derramar agua accidentalmente mientras lo vierte. Puede configurar su propia temperatura, entre 104 y 212 grados F, y si no está seguro de qué temperatura debe tener el agua, puede usar el modo Guía que incluye una serie de temperaturas preestablecidas. La mayoría de ellos están dirigidos a los bebedores de café, pero dos de ellos, el té blanco/verde y el té negro/de hierbas, son para los amantes del té. Además, una vez que establezcas la temperatura, el hervidor la mantendrá hasta por una hora. Tampoco hace falta decir que esta versión del accesorio de moda de Fellow todavía queda muy bien en una encimera.

Si hay algo que impide que Fellow Stagg EKG Pro ocupe nuestro primer lugar como mejor tetera eléctrica, es el hecho de que obviamente está más orientado a los bebedores de café. La boquilla de cuello de cisne, que funciona bien para el té, está hecha a medida para los vertidos circulares asociados con el café vertido, y la mayor parte de las funciones también están orientadas al café. Esto no es sorprendente, dado que el otro producto estrella de Fellow es un molinillo de café, pero vale la pena señalarlo. También cabe destacar la conectividad WiFi del Fellow Pro. El acceso a las actualizaciones es una de las características más promocionadas del nuevo hervidor, pero por mi vida no pude hacer que funcionaran, independientemente de cuántas veces eliminé y volví a descargar la aplicación necesaria para acceder a ellas. A juzgar por las reseñas en la App Store, no soy el único que tuvo este problema, así que espero que Fellow solucione estos errores pronto. — Johnny Brayson, editor asociado

La tetera de vidrio Zwilling Enfinigy se calienta rápidamente y proporciona suficiente agua caliente para llenar 12 tazas rápidamente, cortesía de su carga eléctrica de 1500 vatios. El inserto de té extraíble también ayuda a preparar una tetera mientras el agua se calienta, con un temporizador incorporado que puede alertarlo una vez que finaliza el período de infusión elegido (1 a 10 minutos). También es fácil de levantar, aunque un poco pesado, si la tetera está completamente llena y se prepara té activamente.

Este hervidor es potente y preciso, y puede mantener la temperatura durante bastante tiempo (30 minutos). También hay una función de pre-hervido rápido, que le permite calentar el agua casi instantáneamente y dejarla enfriar a la temperatura deseada. Tiene mucho control sobre el dispositivo mediante el panel táctil en la parte frontal. Se necesita un poco de tiempo para acostumbrarse (a veces no responde de inmediato), pero allí puede configurar temporizadores, elegir su temperatura (6 preajustes o su entrada personalizada) y activar el pre-hervido.

La cámara de té incorporada y los temporizadores personalizables te ayudan a preparar la taza perfecta con precisión. Pero la cámara de vidrio, que le permite ver cómo evoluciona el té a medida que se macera, captura mucha condensación a medida que se enfría, e incluso cuando está a temperatura ambiente. Luego, como está claro, se vuelve un poco desagradable. Claro, es un recordatorio de que no hay que dejar agua ahí sin usar, pero no es la tetera de encimera más atractiva. — Evan Malachosky, editor asociado

El Sowden Kettle es para quienes aprecian la simplicidad. Hace una cosa: hierve agua, y lo hace mientras se ve bien. Diseñado por George Sowden, el hervidor tiene curvas y líneas limpias, además de colores elegantes. Es un diseño funcional que no querrás guardar en un armario después de usarlo. Puede calentar hasta 1,5 litros de agua con relativa rapidez (aproximadamente 3 minutos para una pinta y 5 minutos para un litro) simplemente empujando una palanca debajo del mango.

Cuando el hervidor hierve, hace más ruido que otros modelos, pero su característica más importante es un diseño de doble pared que mantiene las paredes exteriores frías al tacto (y el agua caliente más caliente, por más tiempo). El hervidor se apaga automáticamente una vez que el agua está hirviendo y cuenta con un pico que es fácil de servir de lento a medio. Si buscas vaciar el agua rápidamente (tal vez para volver a llenar), entonces el pico no es el más rápido. opción.

Quizás mi única preocupación con el diseño simple es que el mecanismo de cierre de la tapa tiene pestillos de plástico que encajan en las paredes interiores metálicas del cuerpo. A corto plazo, esto no es un problema, pero al no saber cómo reaccionará el plástico después de años de uso, me pregunto si estas pequeñas piezas permanecerán intactas en una década. — John Zientek, editor sénior

Nuestras recomendaciones se basan en pruebas del mundo real y siempre estamos buscando probar nuevos productos. Aquí hay una instantánea de las teteras eléctricas nuevas y futuras que nuestros evaluadores están considerando probar para futuras actualizaciones de esta guía.

Compañero Corvo EKG Pro: Tal como lo hizo Fellow en 2022 con su Stagg EKG, la marca favorita de los diseñadores le ha dado el tratamiento "Pro" a su hervidor eléctrico sin cuello de cisne, el Corvo. Los nuevos Corvo EKG Pro y Corvo EKG Pro Studio Edition (funcionalmente iguales, pero este último está fabricado con materiales más sofisticados) reciben la misma actualización que el Stagg EKG Pro, que incluye timbres, programación y modos de preparación guiados, pero de una manera más tradicional. tetera centrada en el té.