Maker's Mark lanza la nueva experiencia Star Hill Farm

Las destilerías de Kentucky constantemente crean algo especial y agosto no es diferente. Este mes, Heaven's Door Spirits lanza su nuevo Kentucky Straight Bourbon, Old Forester presenta su nueva Serie 117: embotellada en Bond, y Maker's Mark y Pursuit Spirits ofrecen nuevas experiencias turísticas para los entusiastas del bourbon y los amantes de la historia.

Esto es lo que debe saber sobre la escena del bourbon de Kentucky este mes:

Heaven's Door Distillery planea abrir su destilería en Pleasureville, Kentucky y su centro de marca en Louisville este otoño; Puerta del cielo.com

Heaven's Door, una colección de whiskies americanos súper premium inspirados en Bob Dylan, anuncia la incorporación de "Ascension" Kentucky Straight Bourbon a su colección principal de Tennessee Straight Bourbon, Double Barrel Whiskey y Straight Rye Whiskey.

Heaven's Door Ascension es una mezcla equilibrada de dos bourbons puros de Kentucky, con el destilado propio de la compañía producido en la destilería Heaven's Door en Six Mile Creek. Este bourbon filtrado sin frío envejece más de cinco años antes de mezclarse en pequeños lotes y embotellarse a 92 grados. Precio de venta sugerido de $54,99.

"Nuestro compromiso con la elaboración de whisky galardonado es evidente en cada paso de nuestro proceso, desde la selección del grano hasta la destilación y los barriles que utilizamos para la mezcla. Para este excepcional bourbon de Kentucky, mezclamos meticulosamente cada pequeño lote para crear su perfil de sabor distintivo. ", dijo el maestro mezclador de Heaven's Door, Alex Moore, en un comunicado de prensa. "Estamos entusiasmados de agregar nuestro propio bourbon de Kentucky a nuestra colección permanente e invitar a los amantes del bourbon a compararlo y contrastarlo con nuestro galardonado bourbon de Tennessee".

Heaven's Door también está presentando nuevos diseños de botellas con los trabajos en hierro de Bob Dylan. Al Vallejo, director creativo de Heaven's Door, dijo: "Cada expresión en el portafolio de Heaven's Door presenta una puerta de hierro diferente de Dylan en una escala que permite ver más de cada obra de arte en su totalidad".

Para obtener más información, visite HeavensDoor.com.

3350 Burks Spring Road, Loretto, Kentucky; makersmark.com

Maker's Mark ofrece una serie de nuevas experiencias para los entusiastas del bourbon y los amantes de la historia que van más allá del típico recorrido por la destilería. Star Hill Farm Experience es una nueva serie de recorridos diseñados para brindar a los huéspedes una mirada más profunda a los 1,100 acres en los que se elabora Maker's Mark Bourbon, así como a las iniciativas de sostenibilidad, agricultura e investigación de la marca.

"Estamos orgullosos de ofrecer estas experiencias nuevas e inmersivas que no solo permiten a los visitantes explorar la belleza natural que Star Hill Farm tiene para ofrecer, sino también comprender y apreciar mejor la influencia de la naturaleza en el whisky en su vaso", Rob Samuels, whisky de octava generación. dijo en un comunicado de prensa el fabricante y nieto de los fundadores de Maker's Mark.

Los tours ahora disponibles incluyen:

"En el pasado, nuestros huéspedes solo podían explorar una pequeña parte de nuestra casa en Star Hill Farm", dijo en el comunicado Amanda Humphrey, gerente de defensa y experiencia de Star Hill Farm. "Con estas experiencias, estamos entusiasmados invitar a aquellos interesados ​​en aprender más sobre Maker's Mark a ver, tocar e interactuar con la madera, el trigo y el agua que son esenciales para nuestro bourbon. Venga a buscar ingredientes que utilizamos en los programas de bares y restaurantes, conozca el ganado que enriquece nuestro suelo y llame hogar a Star Hill Farm, y vea los proyectos de investigación ambiental que hemos llevado a cabo de primera mano".

Para obtener más información sobre las experiencias de Star Hill Farm, visite makersmark.com.

119 W. Calle principal; OldForester.com

Old Forester anunció el lanzamiento más reciente de su serie 117: Bottled in Bond. Se embotella en barricas llenas durante una única temporada de destilación. En este caso, el húmedo y cálido final de la primavera de 2014, antes de que madurara en un almacén aduanero de EE. UU. durante al menos cuatro años y se embotellara al 50% ABV. (100 pruebas).

Bottled in Bond marca la última entrega de la Serie 117, una línea de expresión limitada que debutó en la primavera de 2021 y se centra en la innovación y la experimentación.

"La herencia de Old Forester está ligada de manera única al movimiento Bottled in Bond, ya que el primer bourbon embotellado de George Garvin Brown realmente sentó las bases para la garantía de calidad décadas antes de que la ley histórica entrara en vigor", dijo la maestra catadora de Old Forester, Melissa Rift, en un comunicado de prensa. "Esta expresión bonded como parte de la Serie 117 es una oportunidad fantástica para observar un lote muy pequeño de líquido bonded y cómo se ha desarrollado desde esa única temporada hasta la oferta que estamos lanzando".

Old Forester 117 Series: Bottled in Bond está embotellado a prueba de 100 y está disponible en la tienda minorista de Old Forester Distilling Company y en estados selectos para ventas directas al consumidor por $59.99 en cantidades limitadas, y en tiendas selectas de Kentucky.

Para obtener más información, visite OldForester.com.

722 W. Main St., seekspirits.com

Pursuit Spirits, un galardonado mezclador y embotellador independiente de whiskies de bourbon y centeno, comenzará la construcción de una nueva experiencia para visitantes en el famoso Whiskey Row de Louisville, cuya inauguración está prevista para el otoño de 2024.

Los invitados podrán elegir su barril favorito y llenar su propia botella en una nueva experiencia Pursuit United Private Selection. El aula ofrecerá sesiones educativas únicas sobre técnicas de maduración y descomposición de la mezcla y la tienda albergará una variedad de eventos que incluyen degustaciones y lanzamientos de botellas raras y limitadas.

Un bar en el sótano estilo bar clandestino contará con paredes de ladrillo rústico y un diseño contemporáneo y ofrecerá cócteles y un menú de vuelos y tragos de sus ofertas principales de whisky Pursuit United, barriles individuales de lanzamientos anteriores de la serie Pursuit, whiskies de edición limitada especial y tablas de embutidos. de una asociación con Cultured, 1007 E. Main St. También un estudio insonorizado para su popular podcast, Bourbon Pursuit, brindará a los visitantes una visión detrás de escena de las raíces de la marca.

"Estamos ansiosos por abrir el telón y brindarles a los amantes del bourbon una experiencia verdaderamente privilegiada que no encontrarán en ningún otro lugar", dijo Ryan Cecil, director ejecutivo, maestro mezclador y cofundador de Pursuit Spirits, en un comunicado de prensa. "Llevaremos a los invitados al siguiente nivel en su viaje con el bourbon".

Para obtener más información, visite seekspirits.com.

Comuníquese con el periodista de Features, Gege Reed, en [email protected].