Elimina un poco de azúcar con estos siete sorbos refrescantes

Nota del editor: Lisa Drayer es nutricionista, autora y colaboradora de salud y nutrición de CNN.

Con los informes actuales sobre edulcorantes sin azúcar, puede hacer una pausa antes de tomar su próximo trago de refresco dietético.

La Organización Mundial de la Salud recomendó recientemente contra el uso de edulcorantes sin azúcar, incluidos el aspartamo, la sucralosa y la stevia, para controlar el peso corporal y reducir el riesgo de enfermedades.

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Más recientemente, un comité semiindependiente de la Organización Mundial de la Salud determinó que el aspartamo, que se encuentra en muchas bebidas dietéticas, debería clasificarse como "posiblemente cancerígeno para los humanos".

Si bien la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. considera que el aspartamo y otros edulcorantes sin azúcar son seguros para la población general, no es necesario limitarse a las versiones compradas en tiendas de su dieta favorita o bebidas endulzadas con azúcar. De hecho, existen bebidas alternativas que puedes preparar tú mismo, con menores cantidades de azúcar que las bebidas endulzadas normales, sin productos químicos y otras vitaminas beneficiosas. Y como son todos caseros, puedes ajustar el nivel de azúcar como desees.

Aquí hay siete bebidas bajas en azúcar, incluidas imitaciones de refresco de lima-limón, refresco de naranja, limonada rosada y ginger ale; un té helado verde melocotón; un ponche de sandía y fresa; y una bebida deportiva casera. No tienen alcohol ni edulcorantes artificiales y la mayoría no contiene cafeína.Además, algunos ofrecen una dosis saludable de antioxidantes antienvejecimiento, como vitamina C y licopeno.

Las recetas de bebidas a continuación utilizan agave para darle dulzura, que tiene un sabor muy suave en comparación con el jarabe de arce y la miel. También se disuelve fácilmente en bebidas, a diferencia del azúcar granulada.

El refresco de lima-limón es una bebida refrescante en un caluroso día de verano, pero las marcas populares están llenas de ingredientes artificiales. Puedes preparar fácilmente tu propio refresco de lima-limón totalmente natural con solo unos cuantos limones y limas frescos. Esta versión tiene menos de 2 cucharaditas de azúcar.

Rinde 2 porciones

1⁄2 taza de agua mineral 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de jugo de lima 1 cucharada de néctar de agave 1⁄2 cucharadita de ralladura de lima 1⁄2 cucharadita de ralladura de limón

Combine todos los ingredientes en una taza medidora de líquidos, luego revuelva y vierta en vasos sobre hielo.

Información nutricional (por porción de 6 onzas): 30 calorías, 7 gramos de azúcar

Esta bebida es una versión menos dulce del clásico refresco de naranja. La ralladura de naranja proporciona mucho sabor a naranja sin productos químicos ni saborizantes artificiales. Además, esta bebida está hecha con jugo de naranja real, que es una buena fuente de vitamina C que estimula el sistema inmunológico.

Rinde 2 porciones

1 taza de jugo de naranja1⁄2 taza de agua con gas1 cucharada de néctar de agave1⁄2 cucharadita de ralladura de naranja

Combine todos los ingredientes en una taza medidora de líquidos, luego revuelva y vierta en vasos sobre hielo.

Información nutricional (por porción de 6 onzas): 85 calorías, 19 gramos de azúcar

La limonada rosada comprada en tiendas puede contener colorantes y edulcorantes artificiales. En esta imitación de limonada rosa, la sandía proporciona un color rosado y una dulzura totalmente naturales, junto con el agave.

Rinde 4 porciones

1⁄3 taza de jugo de limón1⁄2 taza de sandía picada en cubitos2 tazas de agua1⁄3 taza de agave1 cucharadita de ralladura de limón

Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un colador de malla fina y servir con hielo.

Información nutricional (por porción de 6 onzas): 95 calorías, 22 gramos de azúcar

El ginger ale no es sólo un refresco popular, sino que también se utiliza a menudo como remedio para el malestar estomacal o las náuseas. Esta versión casera tiene menos de 2 cucharaditas de azúcar, que es menos de la mitad del azúcar de una ginger ale normal. Prepárelo siempre que desee el sabor picante o necesite un calmante estomacal.

Rinde 2 porciones

1⁄4 taza de jengibre fresco, pelado y picado en trozos grandes 3⁄4 taza de agua 1 taza de agua mineral 1 cucharada de agave

En una cacerola pequeña, combine el jengibre y el agua y déjelo hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Deje reposar hasta que se enfríe por completo y luego cuele la mezcla a través de un colador de malla fina. Combine el “agua de jengibre” con el agua mineral y el agave en una taza medidora de líquidos, luego revuelva y vierta en vasos con hielo.

Información nutricional (por porción de 6 onzas): 30 calorías, 7 gramos de azúcar

Un té verde helado endulzado puede contener hasta 130 calorías y 34 gramos de azúcar por porción de 8 onzas, mientras que esta versión de 6 onzas tiene solo 30 calorías y 7 gramos de azúcar.

El té verde está cargado de antioxidantes, algunos de los cuales pueden ayudar a proteger la piel del daño solar. El té verde también ofrece un aumento de cafeína, aunque la cantidad es aproximadamente un tercio de la cantidad del café. La sutil dulzura del melocotón combina bien con el té verde terroso de esta bebida.

Rinde 2 porciones

1 bolsita de té verde 1 durazno cortado en rodajas 1 3⁄4 tazas de agua 1 cucharada de agave

En una cacerola pequeña, combine la bolsita de té verde, las rodajas de melocotón y el agua y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Deje reposar hasta que se enfríe por completo y luego cuele la mezcla a través de un colador de malla fina. Combine el té enfriado con el agave en una taza medidora de líquidos. Revuelva y vierta en vasos sobre hielo.

Información nutricional (por porción de 6 onzas): 30 calorías, 7 gramos de azúcar

Este ponche de frutas es una bebida deliciosa para tomar junto a la piscina y tiene solo 60 calorías y 12 gramos de azúcar por porción.

La sandía es rica en licopeno, un antioxidante que puede ayudar a proteger la piel contra las quemaduras solares, mientras que las fresas ofrecen vitamina C, ácido fólico y potasio.

Rinde 4 porciones

3 tazas de sandía picada en cubitos 1 taza de fresas picadas 2 cucharadas de jugo de lima 1 cucharada de agave 1 taza de agua Menta fresca y rodajas de lima (opcional), para servir

Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un colador de malla fina y servir con hielo.

Información nutricional (por porción de 6 onzas): 60 calorías, 12 gramos de azúcar

Las bebidas deportivas son una excelente manera de reemplazar los electrolitos perdidos al hacer ejercicio, pero las marcas populares se elaboran con colorantes artificiales y las marcas sin azúcar se elaboran con edulcorantes artificiales.

El agua de coco está naturalmente repleta de electrolitos y es ligeramente dulce, lo que la convierte en una excelente bebida para después del entrenamiento. Puedes personalizar el sabor de la bebida agregando tu jugo de fruta favorito.

Rinde 2 porciones

1 taza de agua de coco 1⁄2 taza de jugo de fruta de su elección (aquí se usa uva) 1 cucharada de jugo de limón Una pizca de sal

Combine todos los ingredientes en una taza medidora de líquidos y luego viértalos en vasos sobre hielo.

Información nutricional (por porción de 6 onzas): 60 calorías, 14 gramos de azúcar

Nota del editor: Suscríbase a Eat, But Better: Mediterranean Style de CNN. Nuestra guía de ocho partes le muestra un delicioso estilo de vida alimentario respaldado por expertos que mejorará su salud de por vida.